TORT CU CREMA DE CIOCOLATA SI MENTA

in 17decembrie a fost ziua nepotului meu care a implinit 17ani....si cum lui ii place foarte mult ciocolata cu menta,m-am gandit la un tort cu ciocolata si menta....un ganache de ciocolata a fost ca ce trebuia...a iesit un tort dulcee...dulceee )))

INGREDIENTE

BLAT:

10oua

10linguri zahar

10linguri faina

1plic praf d copt

1lingura esenta de menta

2linguri cacao

1praf de sare

CREMA1:

250gr ciocolata alba

200ml smantana pentru frisca

colorant verde(optional)

CREMA2:

160gr ciocolata menta cu lamaie de la HEIDI sau ce gasiti

100gr ciocolata neagra de menaj

300ml smantana pentru frisca

1lingurita esenta de mnta

CREMA3:

100ciocolata menaj neagra

100ml smantana pentru frisca

300ml frisca lichida

1lingurita esenta menta

zeama d compot pentru insiropat blatul